Quinta do Noval Vintage Port 2021

Quinta do Noval Vintage Port kenmerkt zich door de zuiverheid van het fruit en de fijne, delicate kwaliteit die kenmerkend is voor de wijnen van het domein in het algemeen, maar die het meest opmerkelijk en duurzaam tot uiting komt in de Vintage Ports.
 Evenwicht, harmonie, finesse en elegantie kenmerken onze fantastische Vintage Ports. Deze worden pas gedeclareerd als we er zeker van zijn dat het jaar een blend heeft opgeleverd, hoe klein ook, die de naam Quinta do Noval Vintage Port verdient.
 Noval volgt een eigen koers in zijn benadering van vintage port. Als we geloven dat we wijnen van de kwaliteit en persoonlijkheid hebben die zich kunnen aansluiten bij de Quinta do Noval Vintage Ports van voorgaande jaren, zullen we deze bottelen en declareren, zelfs als dit betekent dat we meerdere jaren achter elkaar declareren, en zelfs als dit betekent, zoals vaak het geval is, dat we slechts een paar honderd kisten Quinta do Noval Vintage Port bottelen, die slechts een klein percentage van de totale productie van de Quinta vertegenwoordigen.
 Natuurlijk zal Quinta do Noval in zeer goede jaren, wanneer er unanimiteit is onder portproducenten en er een algemene verklaring wordt opgesteld, ook zijn wijn declareren, misschien met iets meer wijn dan gebruikelijk. Maar ongeacht het jaar, de selectienormen in de proefruimte van Noval zijn extreem streng, en zelfs in de meer genereuze jaren zijn de volumes van onze Vintage Ports altijd extreem klein: maximaal 15% van de productie van ons fantastische wijnterroir.
 Voor 2021 vertegenwoordigt de selectie van 1500 kisten van 12 flessen 4% van onze productie.
 Kenmerken van de vintage 2021
 Het wijnbouwjaar begon met een vrij natte winter, gevolgd door milde temperaturen in de aanloop naar de lente. Deze twee omstandigheden leidden tot een vroege uitbarsting van knoppen in maart. April bood ons regelmatige regenbuien die de waterreserves in de bodem aanzienlijk aanvulden. De bloei vond vrij vroeg plaats begin mei, waardoor we een vroege oogst verwachtten. Juni was een moeilijke maand, erg warm en vochtig, met regelmatige onweersbuien en hagel die de regio troffen, maar Quinta do Noval gelukkig bespaard bleven.
 Het milde weer in juli begon het karakter van deze oogst te bepalen, omdat het volledig contrasteerde met de recordtemperaturen van vorig jaar in dezelfde maand. De milde omstandigheden hielden aan tot in augustus en leidden tot een langzame, homogene rijping van de druiven en merkbaar minder uitdroging dan in 2020.
 Recensies en prijzen:
 . 95 punten in Wine Spectator;
 . 96 punten in Wine Enthusiast;
 . 19 punten in Vinho Grandes Escolhas;