top of page
Quinta do Noval Vintage Port 2018

Quinta do Noval Vintage Port 2018

€ 65,50Prijs
  • Quinta do Noval Vintage Port kenmerkt zich door de zuiverheid van het fruit en de fijne, delicate kwaliteit die kenmerkend is voor de wijnen van het domein in het algemeen, maar die het meest opmerkelijk en duurzaam tot uiting komt in de Vintage Ports.
    Evenwicht, harmonie, finesse en elegantie kenmerken onze fantastische Vintage Ports. Deze worden pas gedeclareerd als we er zeker van zijn dat het jaar een blend heeft opgeleverd, hoe klein ook, die de naam Quinta do Noval Vintage Port verdient.
    Noval volgt een eigen koers in zijn benadering van vintage port. Als we geloven dat we wijnen van de kwaliteit en persoonlijkheid hebben die zich kunnen aansluiten bij de Quinta do Noval Vintage Ports van voorgaande jaren, zullen we deze bottelen en declareren, zelfs als dit betekent dat we meerdere jaren achter elkaar declareren, en zelfs als dit betekent, zoals vaak het geval is, dat we slechts een paar honderd kisten Quinta do Noval Vintage Port bottelen, die slechts een klein percentage van de totale productie van de Quinta vertegenwoordigen.
    Natuurlijk zal Quinta do Noval in zeer goede jaren, wanneer er unanimiteit is onder portproducenten en er een algemene verklaring wordt opgesteld, ook zijn wijn declareren, misschien met iets meer wijn dan gebruikelijk. Maar ongeacht het jaar, de selectienormen in de proefruimte van Noval zijn extreem streng, en zelfs in de meer genereuze jaren zijn de volumes van onze Vintage Ports altijd extreem klein: maximaal 15% van de productie van ons fantastische wijnterroir.
    In het geval van 2018 vertegenwoordigt de selectie van 1600 kisten slechts 7% van onze productie.

  • Kenmerken van de vintage 2018

    Na een droge winter werd 2018 gekenmerkt door zeer lage temperaturen en veel regenval tot halverwege de zomer, en een warm, droog einde van de zomer. De knoppen begonnen laat en de omstandigheden waren gunstig. Na een lange zomerperiode waren de hoge temperaturen en de waterstress optimaal voor de anthocyaanrijkdom van de schil en een ideale rijping van de druiven.
    De hygiënische toestand van de druiven was uitstekend tijdens de oogst.

    Recensies en prijzen:
    . 97 punten in Wine Spectator Magazine;
    . 18,5 punten in Revista de Vinhos;
    . 18,5 punten in Vinho Grandes Escolhas.

Aantal
bottom of page