Zenato Amarone Riserva Sergio 2017

Corvina-, Rondinella- en Sangiovese-cuvée van Zenato uit Veneto, Italië. Diep robijnrood van kleur. Een zeer geconcentreerde wijn met kruidige aroma’s en tonen van gedroogd fruit. Enorm vol van body, met stevige maar zachte tannines en een bijzonder lange afdronk. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd op topkwaliteit, vervolgens gedurende 4 maanden gedroogd op stromatten vóór het persen. Daarna volgt een langzame vergisting met schilcontact van 30 dagen. De wijn rijpt minstens 4 jaar op Sloveense eiken vaten.