Y d'Yquem Bordeaux Blanc Sec 2023

Jane Anson 97/100

“Ontrolt langzaam over het gehemelte, met een onmiskenbare grip van frisse zuren, maar ze worden geleverd met een gastronomische twist, vergezeld van zoutkorst-limoen, zeespray, citrus, clementine, venkel, subtiel en verleidelijk, met duidelijke structuur en rijpingspotentieel, 5 g/l restsuiker. Deze wijn is nog niet uitgebracht en zal over enkele maanden op de markt komen. 12 maanden rijping in 80% één jaar oude vaten die eerder voor Château d'Yquem werden gebruikt, wat een vleugje van de signatuur van het domein geeft, samen met 20% nieuw eikenhout.”

Beperkte productie van slechts 10.000 flessen.