Quinta do Vesuvio Vintage Port 2015

Een krachtpatser van een wijn met aroma's van fris, donker fruit, afgerond met een heerlijke geur van esteva (zonneroosje) en viooltjes. Stevig en krachtig in de mond met goede grip dankzij de leisteentannines. Lang en intens met een sublieme structuur.
 2015 was Charles Symingtons 20e oogstjaar op Quinta do Vesuvio, nadat hij zich in 1995 bij het familiebedrijf had aangesloten. Tijdens zijn eerste oogstjaar in de Douro vergezelde hij zijn vader Peter en leerde hij uit de eerste hand hoe wijn wordt gemaakt in traditionele granieten lagares, die tot op de dag van vandaag worden onderhouden op de Quinta, een van de weinige domeinen in de Dourovallei die dit doen. Tijdens de oogst van 2015 bewerkte het gebruikelijke roga-team van 50 man (een team van plukkers en treders) de lagares om deze uitstekende vintage port te produceren, die Charles' diepgaande kennis van deze legendarische Douro-wijngaard weerspiegelt.