Quinta do Noval Vinhas da Passadouro 2020

Terroir Series is een nieuwe wijnserie van Quinta do Noval, die u de mogelijkheid biedt om specifieke terroirs te ontdekken die als uitzonderlijk worden beschouwd.

 VINHAS DO PASSADOURO
 Quinta do Noval Vinhas do Passadouro is gemaakt van een uitzonderlijk terroir gelegen aan de linkeroever van de rivier de Pinhão. De wijnstokken zijn voornamelijk aangeplant op eeuwenoude, ommuurde terrassen, met in het hart een perceel van 0,93 hectare met oude wijnstokken. Deze oude wijnstokken uit 1930 zijn een veldblend van meer dan 20 verschillende traditionele druivenrassen, waaruit we een beperkte hoeveelheid uitstekende wijn hebben kunnen vinifiëren en isoleren. Vinhas do Passadouro 2020 is de eerste release.
 Dit perceel met oude wijnstokken bestaat voornamelijk uit leisteengrond met een hoog mineraalgehalte, waaronder kwarts, mica en verschillende soorten veldspaat. Deze dragen bij aan de unieke smaken en kenmerken van deze wijn.
 Kenmerken van de vintage 2020
 2020 werd gekenmerkt door twee verschillende periodes. Eerst in de winter en tot eind mei vulde de overvloedige regenval de waterreserves van de bodem aan. Vanaf juni resulteerden zeer warme en droge omstandigheden in een beperkt aantal wijnen met een hoge kwaliteit en karakter.

 Druivenrassen die normaal gesproken opeenvolgend rijpen, moesten tegelijkertijd geplukt worden. Dit was gunstig voor de oude blendpercelen. We produceerden uitstekende wijnen, geconcentreerd, goed gestructureerd en zeer donker. Een jaar zoals we dat in de afgelopen decennia niet eerder hebben gekend. Door de aanhoudende droogte en hitte was een zeer vroege en snelle oogst nodig. Hoewel de oogst de geschiedenis in zal gaan als een van de moeilijkste ooit, is de kwaliteit van de wijnen indrukwekkend.