Quinta do Noval Colheita 2009

Quinta do Noval Colheita is een zeldzame port die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd. Het is een gedateerde tawny port.
 Elke Colheita ontleent zijn eigen karakter aan het terroir van Quinta do Noval en aan de jaargang, zoals onze Vintage Port. Hij rijpt echter op vaten tot aan het bottelen.
 Kenmerken van de vintage
 In 2009 hadden we in Noval een natte en koude winter, een lente met weinig regen en een zeer droge zomer met temperaturen lager dan gemiddeld, met uitzondering van de maanden juni en september (+7,4ºC). Deze factoren hadden een directe invloed op de hitte waaraan de bladeren en de druiven werden blootgesteld, waardoor de verdamping afnam en de wijnstokken overdag langer actief waren. Hierdoor behielden de wijnstokken hun bladeren gedurende de hele groeicyclus en werd een efficiënte waterverdeling naar de plant bereikt.
 De milde temperaturen en de geringe regenval bevorderden de bloei eind mei. De rijping was vroeg en gelijkmatig tot half augustus, waarna de hoge temperaturen en de zeer droge weersomstandigheden de overhand hadden. Bij de oogst waren de druiven in uitstekende gezondheid en perfect rijp. De resultaten waren uitzonderlijk: wijnen met een weelderige rijkdom, concentratie en een uitzonderlijke elegantie.