Quinta do Noval Colheita 1995
Quinta do Noval Colheita is een zeldzame port die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd. Het is een gedateerde tawny port.
Elke Colheita ontleent zijn eigen karakter aan het terroir van Quinta do Noval en aan de jaargang, zoals onze Vintage Port. Hij rijpt echter op vaten tot aan het bottelen.Kenmerken van de vintage
De winter kende milde temperaturen en voldoende regenval om een goede waterreservering te garanderen. De lente met weinig regen en hoge temperaturen zorgde voor een vroege, snelle en regelmatige bloei, met een uitstekende vegetatieve groei van alle wijnstokken. De hevige regenval van juni en begin juli werd gevolgd door een droge zomer met hoge temperaturen, wat leidde tot een korte rijpingsperiode. Dankzij de regencyclus en de goede sanitaire omstandigheden voor de druiven was 1995 een jaar met een gemiddelde productie en een uitstekende kwaliteit.