Quinta do Noval Colheita 1997

Quinta do Noval Colheita is een zeldzame port die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd. Het is een gedateerde tawny port.
 Elke Colheita ontleent zijn eigen karakter aan het terroir van Quinta do Noval en aan de jaargang, zoals onze Vintage Port. Hij rijpt echter op vaten tot aan het bottelen.
 Kenmerken van de vintage
 In 1997 begon de winter koud en sneeuwde het een aantal dagen lang op de hele Quinta.
 De temperaturen in februari en maart waren erg warm en droog, waardoor de bloei erg vroeg plaatsvond. De omstandigheden waren echter optimaal voor een goede vruchtzetting.
 De regenval van april en mei, geholpen door milde temperaturen die eind juni weer normaal werden, compenseerde het gebrek aan water in de grond. Augustus en september, met zeer warme dagen en koele nachten, zorgden voor een uitstekende rijping.
 De oogst vond plaats van 22 september tot 9 oktober.