Lopez de Heredia - Viña Tondonia Blanco Reserva 2014

Robert Parker 96/100


Zeer beperkte productie.


“De 2014 Viña Tondonia Blanco Reserva heeft een heldere, goudgele kleur, bijna fluorescerend, en een complexe, genuanceerde neus die doet denken aan de 2017 Viña Gravonia die ik ernaast proefde: toastachtig, rokerig en kruidig, met tonen van paddenstoel en aarde, pollen en kruidenthee, herinnerend aan de aroma’s in hun oude kelders. 2014 was geen eenvoudig jaar, en sommige wijnen waren verdund door de overvloedige regen vóór of tijdens de oogst.
Dit is de gebruikelijke blend van Viura met 10% Malvasía Riojana van stokken met een gemiddelde leeftijd van 63 jaar, afkomstig van witte bodems met veel stenen. De wijn vergistte in oude eikenhouten vaten met inheemse gisten en rijpte zes jaar, waarschijnlijk langer, in goed gebruikte, neutrale Amerikaanse eikenhouten vaten in hun kelders, die een grote invloed hebben op de wijnen (hoe langer de tijd daar, hoe groter het effect). Hij heeft 12,5% alcohol, een pH van 3,3 en 6,6 gram zuurgraad.
Hij vult de mond met doordringende smaken, ondanks zijn medium body en een zekere etherische kwaliteit, en is zeer lang en smaakvol met een bijna ziltige afdronk, met een umami-gevoel, droog en kalkachtig. Heerlijk, zuiver en nog jong — hij zou moeiteloos moeten rijpen.
18.000 flessen geproduceerd. Gebotteld in december 2022.”