Guado al Melo Atis Bolgheri Superiore 2016
2016 – Legendarische Bolgheri-jaargang
Guado al Melo Atis is de vlaggenschipwijn van het domein en een serieuze expressie van Bolgheri Superiore. De wijn is gebaseerd op Cabernet Sauvignon, met een aandeel Rebo en een kleine toevoeging van Cabernet Franc. De jaargang 2018 in Bolgheri was relatief gematigd, wat resulteerde in meer frisheid en precisie dan in warmere jaren.
Atis combineert rijp donker fruit met kruiden, bloemige tonen en een subtiel Mediterraan kruidige karakter. De lange houtlagering is ingetogen en ondersteunend, waardoor de structuur wordt versterkt zonder te domineren. Op het palate is hij krachtig maar gecontroleerd, met rijpe tannines, spanning en lengte. Dit is geen zware Bolgheri, maar een elegante, terroir-gedreven wijn met rijpingspotentieel.
