Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard 2017
Buy 3 get 5% off
Reviews en onderscheidingen:
97 punten – Robert Parker
95 punten – James Suckling
Robert Parker:
“De meer sobere 2017 Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard is gemaakt van Cabernet Franc en 15% Malbec van laag renderende planten die vroeg werden geoogst op 1.100 meter hoogte. De fermentaties van de Enemigo-wijnen verlopen altijd met inheemse gisten en met een deel hele trossen; in 2017 was dat 100% (voor alle single-vineyard wijnen) en de rijping vond plaats in oude eiken foudres om overdreven hout- of toastaroma’s te vermijden. De smaak toont ook enige soberheid, maar met scherpe smaken, prikkelende zuren en een zeer smakelijke, bijna zoute afdronk. Dit is bovendien indrukwekkend, uitzonderlijk voor een jaar als 2017 en behoort tot de beste Chacayes ooit.”