El Enemigo Malbec

El Enemigo is opgericht door Catena Zapata’s hoofdwijnmaker Alejandro Vigil en historica Adrianna Catena, wiens passie voor wijn van haar vader, de beroemde wijnmaker Nicolás Catena, komt. Verenigd door hun liefde voor literatuur en filosofie, wilden zij wijnen creëren die een unieke interpretatie bieden van Argentinië’s klassieke druivenrassen.
 

 
Deze Malbec wordt geproduceerd in Piedemonte al Sur in Luján de Cuyo, Mendoza, dicht bij de uitlopers van de Andes. De druiven groeien tot 1478 meter boven zeeniveau, waar de hoogte rijpheid, aromatische complexiteit en frisheid garandeert. Vergist in roestvrij staal en 15 maanden gerijpt in 100 jaar oude Franse eiken foudres, toont de wijn levendige donkere bessensmaken, zachte tannines en een lange afdronk met subtiele, eikenhouten kruidigheid.
 

 
Doorgaans wordt de meest recente jaargang geleverd. Neem contact met ons op voor de exacte jaargang.