Belondrade Les Parcelles 2021

Een ware revolutie in witte wijnen uit Castilla y León, gemaakt van de Verdejo-druif. We wisten al dat dit ras, in de juiste handen en met zorg behandeld, tot veel in staat was — maar zó veel hadden we nooit gedacht. Deze wijn breekt met de conventies. Hij wijkt volledig af van de stijl die we voor ogen hadden bij Belondrade y Lurton en verkent nieuw terrein. Zijn karakter is opgebouwd uit druiven van twee duidelijk verschillende percelen en de evolutie daarvan tijdens een langdurige rijping van bijna vijf jaar.